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부산의 오랜 전통을 가진 구포시장과 전통주를 페어링 하는 공간을 마련하려고 합니다. 

 

장소는 덕천에 위치한 양화랑이라는 공유주방에서 진행 될 예정입니다. 

 

아직 확정된 것은 아니지만, 전통주와 음식의 페어링? 전통주에 담긴 스토리 텔링 등 다양한 컨셉을 구상중입니다.

 

그렇다고 너무 전문적이고 어려운 것이 아니라, 경험해보지 못했던 다양한 전통주를 마셔보고 서로 이야기 하는 시간을 마련할 예정입니다. 

 

스토리 텔링, 페어링 등은 옆에서 거들뿐, 전통주와 시장음식을 맛보며 서로의 의견을 공유하는 시간이 되었으면 합니다. 

 

향과 맛의 개인의 기호이기 때문에, 같은 것을 맛보고 다른 의견을 이야기 하는 재미있는 시간이 될 것 입니다!  

 

오늘 이 글은 여러분들의 반응을 보고 규모와 비용을 정하기 위한 시장조사를 위한 것 입니다. 

 

혹시 관심있으신 분들은 010 3406 7040으로 연락 주시면 감사하겠습니다.