1. 연구제목

: 시장 및 천연지향성 치킨시즈닝 개발 및 산업화 - 소비자기호도조사

 

 

2. 연구목적

: 시판중인 치킨시즈닝과 개발된 치킨시즈닝에 대한 소비자의 기호도와 반응을 조사하여 제품 개발의 방향 확인 및 개발된 제품의 시장지향성 확인

 

 

3. 책임연구자

: 생활환경대학 식품영양학과 부교수 이지현

 

 

4. 참여기준

: 연구 대상자를 19세 이상 65세 이하로 질병이 없으며 알레르기가 없는 사람입니다. 연구 대상자로 선정되어 실험이 계획된 날짜 및 시간에 시간이 되면 참여하실 수 있습니다.

참여에 관심이 있으신 분은 아래 링크로 가셔서 몇 가지 질문에 답을 해주시면 됩니다. 연구원이 설문조사를 바탕으로 실험 참가가 가능하다고 판단되면, 실험 1~3일 전 참여일과 시간에 관해 연락을 드릴 것입니다.

 

 

https://ko.surveymonkey.com/r/BHGD3FB

 

 

5. 참여에 따른 보상

: 연구대상자는 1회 실험 참여 시 소정의 사례비를 받게 됩니다. 교통비는 따로 보상하지 않습니다.

 

 

6. 참여시간

: 연구 대상자는 1번 방문하여 실험에 참가하면 되고, 소요시간은 45분 정도로 예상됩니다.

 

 

7. 문의처

: 생활환경대학 식품영양학과 감각과학연구실

연구담당자 김혜리 051-510-2766, kimerizz@gmail.com