[연구대상자 모집]

1. 연구제목

: 음식 추구와 섭취 동기, 기호적 갈구 정도에 따른 섭취 연구

 

2. 연구목적

: 음식추구와 섭취동기, 기호적 갈구의 정도를 평가하여 우리가 어떤 음식을, 어떤 상태에서, 왜 섭취하는가 하는 음식 섭취 동기에 대해 이해하고, 감각과학적 접근으로 음식 섭취 동기와 섭취 및 비만의 관계를 파악하고자 합니다.

 

3. 책임연구자

: 생활환경대학 식품영양학과 교수 이지현

 

4. 참여기준

: 만 19세 이상 75세 미만의 일반 성인 800명, 당뇨 등의 질병을 이유로 식이처방 및 영양치료를 진행 중인 환자 400명으로 총 1,200명이 대상이며, 총 2번의 설문 조사에 참여가 가능하신 분(첫 번째 설문 2주 후, 연구자가 문자로 2번째 설문 링크를 전송해 드리면 접속하여 2번째 설문에 참여)입니다. 설문 완료 후 3~6개월 후에는 추가 질문이 2가지(체중, 허리둘레)가 있습니다. 문자로 질문을 드리면 답장해주시면 됩니다. 참여에 관심이 있으신 분은 아래 링크로 가셔서 설문에 응답해 주시면 됩니다.

 

설문 링크: https://ko.surveymonkey.com/r/TRZWGP7

QR코드: 

 

5. 참여에 따른 보상

: 연구대상자는 2번의 설문 참여 완료 후 소정의 사례비(온라인 상품권)를 받게 됩니다.

 

6. 참여시간

: 연구대상자는 온라인으로 설문에 2회 참가하면 되고, 첫 번째 설문 후 2주 뒤에 2번째 설문이 진행됩니다. 소요시간은 약 30~40분 정도로 예상됩니다. 3~6개월 후에 추가 질문 2가지(체중, 허리둘레) 있습니다.

 

7. 문의처

: 생활환경대학 식품영양학과 교수 이지현 (051-510-2784, jeehyunlee@pusan.ac.kr)

 

<본 연구는 부산대학교 생명윤리위원회의 규정을 준수하여 진행됩니다>