레몬청 만들어보신분!

설탕 듬뿍이라서 단맛가득에 새콤새콤해요 추천추천

음..설탕 많이 넣으면 보존기간이 길어지죠. 근데 저는 개인적으로 설탕1 레몬1은 너무 달아서 싫었어요. 설탕 좀 넣고 꿀로 만드는 게 훨씬 맛있답니다!

저는그냥 유자차를 사먹겠어요..귀찮아요 씨빼는게.. 목욕갓다온거처럼 손가락 쭈글해졋엇음 ㅠ

설탕 양 조절 잘 하셔야 돼요 단거 싫다고 적게 넣으시면 써집니다 또 씨도 쓴맛 내는 원인이구요 제거필수.레몬은 0.5mm정도로 저미세요 굵게 저며도 써져요 만들고 나서 설탕 거의 없어질때까지 실온에 두시고 그다음엔 냉장보관이요. 가급적 열지 않는게좋은데 이틀사흘쯤 되서 한번정도 열어서 뒤집어주시고 맛보신뒤 쓰면 설탕 더넣으시면 됩니닷 그리고 꿀도 넣으셔도 돼요 만들고 바로 선물하지 마시고 위에처럼 애프터 함 하시고 다시 며칠뒤에 맛 보고 괜찮으면 그때 선물하는 센스ㅋ 물론 며칠 숙성 시키고 먹으란 멘트도 필요하죠 유리병은 킴스 지하에 비싼거 쓰셔도 되고 그냥 다이소에 천오백원짜리 긴병 쓰셔도 괜찮아여 소독할때 냄비 작으면 끓는 물에 병 엎어서 수증기가 소독하게 하셔도 되고 물기는 바짝 말려서 사용해주세요 너무 달아서 수습 안되는거보다 덜 달아서 설탕 더 넣는게 나으니 레몬양 80%정도로 설탕 넣으심 좋을듯ㅎㅎ 밀봉할땐 뚜껑닫기전 비닐팩 놓고 뚜껑 닫으면 설탕이 뚜껑에 안 묻고 더 밀봉되기도 하고 좋슴둥. 맛 확인할때 침묻은 스푼 다시 넣는건 자제해주심 좋겠어여 ㅎ 농약 철저히 제거하셔서 맛있고 건강에 좋은 레몬티 만드세여 *^^*