알바하면서 가장 중요한게 10분 먼저 가서 준비하는거 ! 이거 잘 모르는 사람들 많은데 이 10분 먼저가 사장한테 '정말 일 할 준비가 되어있는 아이구나'라는 인상을 심어줍디다.

두번쨰 커피숍은요 커피만드는건 에스프레소나 아메리카노 뽑는거, 스팀하는거 말고는 다 소스넣어서 만드는 것이기 떄문에 레시피 외우면 그만이에요. 솔직히 커피만드는건 보고 직접 해보면서 자동으로 늘고 사장님이 충고해주기떄문에 별로 신경쓸 필요는 없어요.

그보다는 홀 정리를 수시로 하는 걸 보여줘야합디다.  이거 사장님이 안보는거 같지만 없을 떄 cctv로 다 감시함. 그러니까 수시로 청소하는 거 보여주면 '정말 열심히 하는 아이구나' 하면서 정말 사장님 눈에 잘 보일수 있음. 이런 모습 계속 보여주면 사장님에 눈에들면 화낼거도 잘 화안냄. 그리고 엄청 잘 대해줍디다 다른 알바생이보다 ㅎㅎ

세번쨰는 융텅성인데 이걸 적은 이유는 사장님이랑 있을떈 사장님이 하라는데로 하고 사장님 말이 백번 옳은것 처럼 하시구요. 사장님 없고 다른 알바생이랑 있을떈 그 알바생한테 맞춰야한다는거 이거 중요한데 사장이 a대로 하라해서 다른 알바생한테 a대로 안하는 상황에서 '"a대로 하라고 사장님 그러셨어요" 하면 다른 알바생이 글쓴님이 사장님 최측근으로서 다 일러바친다고 생각하고 별로 교류안함. ㅎㅎ 이러면 안된다는거 !

사장의 최측근이자 다른 알바에게도 자기의 최측근인 것처럼 ㅎㅎ