아까 척아이롤 어떻게 요리할지 올린 사람인데

글쓴이
  • 2014.06.18. 19:30
  • 2358

제가 산 부위가 다행히 좋은 부위였는지


한우 등심처럼 부드러워서 그냥 허브솔트만 뿌려서 구워먹었는데도


굉장히 맛있었네요 ㅎㅎㅎ


같이 산 미국산 갈비살도 엄청나게 맛났다는게 함정!

권한이 없습니다.
댓글 11
미운 수크령 14.06.18. 19:32
부럽♥
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글쓴이 글쓴이 14.06.18. 19:39
미운 수크령


기분 좋아졌어영 ㅎㅎ

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미운 수크령 14.06.18. 20:20
글쓴이
소고기와허브솔트ㅠㅠ
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가벼운 달리아 14.06.18. 19:37
척아이롤이 뭔가요? 고기 부위의 명칭?
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글쓴이 글쓴이 14.06.18. 19:39
가벼운 달리아
한우 기준으로 아마 목살일거에요
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가벼운 달리아 14.06.18. 19:54
글쓴이
허얽
미국산 쇠고기, 싼가요?
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글쓴이 글쓴이 14.06.18. 19:55
가벼운 달리아
한우에 비해서 진짜 싸요.
갈비살이 아마 100g당 2000원 초중반대인가 그렇고
척아이롤이 100g당 1000원 초중반대인가 해요 ㅎㅎㅎ
근데 초이스급 사지 마시고, 프라임급 사세요.
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가벼운 달리아 14.06.18. 20:06
글쓴이
아니, 100g에 100원 초중반이면 삼겹살보다 싸잖아요!
그런데 왜 초이스급을 배제하라는 거죠? 너무 저질인가요?
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글쓴이 글쓴이 14.06.18. 20:17
가벼운 달리아

초이스급이 우리나라 한우로 치면 1~2등급 정도이고,
프라임급이 우리나라 한우로 치면 1등급이에요.
초이스급이 맛이 없는게 아니라 프라임급이 질이 더 좋으니까요 ㅎㅎ
(일반적으로 초이스,셀렉트급이 많이 유통되고 있다고 합니다.)

프라임 > 초이스 > 셀렉트 > 언그레이드 순이에요.

아! 그리고 반드시 냉장으로 사세요~

냉동은 맛 별로니까요~


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가벼운 달리아 14.06.18. 20:33
글쓴이
아니, 프라임급이 전체 생산량의 4%밖에 안되는데 저렇게 싸단 말이에요?
초이스나 샐렉트는 채소정도 값이겠군요!
미국산 쇠고기가 우리나라 돼지보다 싸겠네...
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글쓴이 글쓴이 14.06.18. 20:39
가벼운 달리아
다른 자료에서 보니 3%네요 ㅎㅎ
아무튼 우리나라 1등급 정도의 질 좋은 고기가 돼지고기 값 정도에요 ㅎㅎ
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