지방별 짜장면맛에 대한 고찰

글쓴이
  • 2012.08.05. 16:26
  • 1857
저는 서울에서왔는데 짜장면은 살짝 달달한맛에 먹었더든요 설탕친건진 모르겠는데 아무튼 달달함

근데 부산오니까 그런맛내는 짜장면을 먹어본적이 없어요...단맛을 제거한 팥죽느낌???

이게 지방별 특징인가요? 대전만해도 달달했는데 부산에서 먹은 짜장면맛은 적응이 안되네요 도저히
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댓글 13
이상한 여뀌 12.08.05. 16:30
그럼 난 서울짜장면 달아서 못먹겠넹
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해괴한 맥문동 12.08.05. 16:33
서울 대전 대구 부산 짜장면 다 먹어봣는데 다 달앗음...;ㅋㅋㅋ
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교활한 도꼬마리 12.08.05. 16:41
짜장면은 짭짤해야 제 맛.
별개로 하동사람들은 콩국수에 설탕 한뭉티기 넣어 먹는거 보고 컬쳐쇼크.
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때리고싶은 쥐똥나무 12.08.05. 19:02
교활한 도꼬마리
ㅋㅋㅋㅋㅋ 우리동네 이름 나오니까 웃기다! ㅋㅋㅋ 콩국수에 설탕 안 넣어욤??? ㅎㅎ 근데 그것두 기호 차이인 것 같긴해욤 ㅋㅋㅋ 저두 어렷을 때 엄청 마니 넣어서 먹었는데 부모님은 안 넣구 그랬음 ㅋㅋㅋ
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교활한 도꼬마리 12.08.07. 01:13
때리고싶은 쥐똥나무
경상도는 소금쳐서먹죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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미운 산비장이 12.08.05. 21:40
교활한 도꼬마리
콩국수에 설탕 쳐서 먹는것도 있고 소금 쳐서 먹는것도 있고.. 전 둘 다 어색하지 않네요ㅋㅋ
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코피나는 큰까치수영 12.08.05. 16:50
음~~ 전 그냥 아무생각 없이 먹어서 단건지 짠건지도 모르는데 ㅋㅋ
달면 금새 질리지 않나요? 혹시 아직 부산에서 맛있는 곳을 못찾아서 그런가??
다르구나~~
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느린 벼 12.08.05. 18:07
전 잘 모르겠더군요
경기도 사람인데...ㄷㄷ
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초조한 깨꽃 12.08.05. 19:13
난 혀가 둔해서 차이를 못느꼈나...ㄷㄷ;?
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명랑한 호박 12.08.06. 01:31
광주에서 순대 초고추장에 찍어먹는거 보고 충격
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애매한 새머루 12.08.06. 03:33
지역마다 음식만드는 방식이 다르더군요.
지나다 보면 적응됩니다.
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난폭한 굴참나무 12.08.06. 04:02
개인적인 생각으로는 따뜻한 지방으로 갈수록 단맛이 줄고 짠맛이 강해지지 않을까요 ㅋㅋㅋ
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애매한 새머루 12.08.06. 10:31
난폭한 굴참나무
개인적인 생각이 아니라 맞는 말이에요 ㅋㅋㅋ
부패때문에 소금으로 절이는 풍습이 예전부터 강해서 그렇다네요
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