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이거백종원 레시피인데 물 종이컵10컵대신 사골곰탕국물 넣고끓이면 이상할까요??
이거백종원 레시피인데 물 종이컵10컵대신 사골곰탕국물 넣고끓이면 이상할까요??
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사골국물 넣는 레시피도 있긴 한데
떡국은 소고기 볶아서 나는 향으로 먹는게 최고 -
@억쎈 산수유나무제가완전초보라...그냥 저 레시피그대로 소고기볶아서 물이랑 하는게나을까요?아님 소고기볶고 그걸 사골국물이랑 같이 30분끓이는게 더맛있을까요?
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굿
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멸치국물 내요 ㅎㅎ
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우선 소 양지를 끓는 물에 푹 삶습니다. 맑은 고기육수가 나오면 그걸 베이스로 간장과 소금으로 간을 합니다.
삶아진 고기는 얇게 찢어요.
그리고 떡을 끓는 물에 삶고 익으면 고깃국물에 떡과 계란 지단 고명을 얹어 먹습니다.
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