제가 따본건 아니고 같이 일하는분이 공부하는거를 들어봤는데요... 이것도 이론, 실기! 가 따로 있는것같던데요~~~ 이론은 혼자서 충분히 하시리라봅니다! 책보고 관심있음 용이하게 되는것같더라구요~~~ 문제는 실기!인데 유튜브보면 많이들 나오는데... 머신만져보신적있으시면 조금만하면될텐데!! 음..실기를 어디서 따로 하기가 어렵겠네요ㅜㅜ 저는 카페서일하면서 하는방법대로 한번 해보니 조금만 하면 그리어렵진않던데요!
실기는 학원가셔야되요... 시험기계가 반자동이라 연습안해보면 절대 못 통과합니다... 학원에서 하루에 3시간씩 총 8일 배운 사람들도 반이 떨어져요 에스프레소 제대로 뽑았나랑 스팀 벨벳처럼 잘 되었는지가 중점인데 에스프레소 뽑기 반자동기계로 하면 생각보다 어렵습니다 안해보면 원두가루가 몇그람이 담겨있는지 탬퍼는 얼마나 세게 눌러야되는지 15초가 어느정도인지 다 해봐야만 감와요 특히 스팀은 안해보면 거의 재앙수준으로 쳐져요... 바리스타 따본 사람으로서 말씀드립니다 필기는 그냥 독학으로 하셔도 되는데 실기는..
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