전자렌지에 물끓이고 커피 넣으면 왜

글쓴이2015.02.21 00:41조회 수 2344댓글 6

이사한 집이 가스렌지가 아닌
전기레인지? 그런거라 빨리 물이 안끓어서

전자렌지에 2분정도 끓여서 커피를 타마시는데요.

컵에 담긴 끓는물에 스틱커피를 확넣으면 화르륵
넘치더라구요.
그냥 포트나 가스렌지로 끓인 물은 그렇지 않은데.

갑자기 왜 그런가 궁굼하고 전자렌지에 끓여먹어도 해롭진 않을지 궁굼합니다.

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참혹한 산수유나무
2015.2.21 00:47
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전자렌지에 물 끓이는거 진짜 위험해요.. 마이크로파가 물 분자를 진동시켜서 뎁히기 때문에 100도씨 이상으로 과열되는게 가능하고 매우 불안정한 상태라서 외부에서 조금만 자극을 가해도 폭발적으로 끓어넘칩니ㄷ다.. 잘못하면 전자렌지에서 물 꺼내다가 끓어넘쳐서 손가락 화상 입을수도잇어요ㅠㅠ
고고한 나도송이풀
2015.2.21 01:19
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불안정한 안정 상태로 과열된 물분자들이기 때문에, 약간의 외부 충격으로도 안정상태가 깨져 더 끓기 때문입니다. 비슷한 현상으로 약간의 충격을 주면 순식간에 얼어버리는 과냉각된 물이 있죠.
고고한 나도송이풀
2015.2.21 01:21
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'불안정한 안정 상태'라는 표현은 언어적으로도 과학적으로도 옳지 않은 표현입니다
@고고한 나도송이풀

찌질한 쥐똥나무
2015.2.21 02:25
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뭐지 이 본인이 쓴글에 대한 본인의 테클은ㅋㅋ
불안정한 평형상태라는말이 좀더 정확할듯.
U자그릇의 가운데놓인 구슬은 안정적인 평형이지만 U를 거꾸로 놓은모양가운데 올려져있는 구슬은 불안정한 평형상태
@고고한 나도송이풀

흔한 산비장이
2015.2.21 02:28
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ㅋㅋㅋㅋ 자체디스 웃겼다
해괴한 분단나무
2015.2.21 09:25
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위에 학우들이 써준거 다 맞는말이구요, superheating이라고 합니다. 해로운거 맞으니까 전기렌지에 끓여드시든지 커피포트를 쓰세요.

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