제가 슈크림빵(비스켓슈 형태) 진짜 좋아하는데
특히 좋아하는 슈크림빵 파는 곳이 먼 곳이라 한번 갈 때 좀 쟁여오거든요.
그런데 슈크림빵 얼려서 먹는 거 좋아하는 분들도 많던데 제가 얼려서 먹는 것보다는 크림이 줄줄 흐르는 상태에서 먹는 걸 좋아합니다.
슈크림빵 냉동했다가 해동해서 먹으니 겉에 빵부분이 눅눅해진다는데 별 차이 없을까요
1. 냉장고 보관
2 김치냉장고 보관
3. 냉동보관 후 해동
일주일 안에 먹는 다는 동일 전제하에 뭐가 가장 나은 방법인가요
(일주일 시간 동안 1. 2. 방법은 슈크림빵 안의 커스터드 크림이 많이 상하는지도 궁금합니다)
그리고 2번 방법은 1번 보다 더 신선한 상태로 보관은 되겠지만 1번보다 크림이 흘러내리는 정도나(약간의 해동 필요)
겉에 바삭한 빵부분이 1번에 비해 못해지는지 궁금합니다
빵문가 분들 계시면 좀 알려주세요ㅎㅎ
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