아미노산 합성형의 단맛을 내는 성분입니다. 설탕보다 1,000배 달구요, 즉 1,000배 덜 먹는거죠. 제로콜라나 여러 칼로리 낮은 음료수에 들어가며, 당뇨환자들에게 설탕 대신 섭취시키기도 합니다.
미국에서 한 실험에서 원숭이가 아스파탐이 든 우유를 먹고 수 일 내로 발작을 일으킨 사례, 쥐 실험에서 뇌 이상이 발견된 사례, 미국 내 악성종양 발병율 증가 패턴이 아스파탐 유통 시점과 일치하는 등 여러가지 의심정황이 있습니다. 실제로 FDA 허가 때 뇌종양을 유발한다는 보고가 있었으나 로비로 무마됐다는 주장이 있었습니다.
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