설문조사

[모집완료][식품영양학과 소비자모집]저장 온도에 따른 신선도와 맛에 관한 소비자 기호도 조사

감각과학연구실2018.09.17 15:55조회 수 338댓글 0

    • 글자 크기

1. 연구제목

: 저장 온도에 따른 신선도와 맛에 관한 소비자 기호도 조사

 

 

2. 연구목적

: 식품에 있어서 보관온도(저온, 중온, 실온)가 식품의 맛에 영향을 주는지, 혹은 소비자 기호도에 영향을 주는지에 대해 알아보고자 합니다.

 

 

3. 책임연구자

: 생활환경대학 식품영양학과 부교수 이지현

 

 

4. 참여기준

: 참여가 가능한 연구대상자의 연령은 만 19세 이상 65세 이하입니다.

 

또한 질병이 없으며 지금까지 어떤 식품에도 알레르기가 없었던(특히, 글루텐, 감자 등) 사람, 임산부가 아닌 사람, 식품을 섭취하고 삼키는데 어려움이 없는 사람 중 자발적인 참여를 원하는 사람만 대상자가 될 수 있습니다.

 

연구 대상자로 선정되어 실험이 계획된 날짜 및 시간에 평가 가능 하시면 참여하실 수 있습니다. 참여에 관심이 있으신 분은 아래 링크로 가셔서 몇 가지 질문에 답을 해주시면 됩니다. 연구원이 설문조사를 바탕으로 실험 참가가 가능하다고 판단되면, 실험 1~3일 전 참여일과 시간에 관해 연락을 드릴 것입니다.

 

링크: https://ko.surveymonkey.com/r/NHRTRPN

 

 

5. 참여에 따른 보상

: 연구대상자는 실험 참여를 위한 1회 방문 시 소정의 사례비를 받게 됩니다. 교통비는 따로 보상하지 않습니다.

 

 

6. 참여시간

: 연구 대상자는 1번 방문하여 실험에 참가하면 되고, 소요시간은 각 60분 정도로 예상됩니다.

 

 

7. 문의처

: 생활환경대학 식품영양학과 감각과학연구실

 

연구담당자 양지윤 051-510-2766, jiyunyang@pusan.ac.kr 

    • 글자 크기
[중국인 과외] 중국어에 흥미있으신 분들 보세용:-> (by OH초긍정'b) [한국중견기업연합회] 2018 중견기업 캠퍼스 스카우트(채용설명회) 부산대 편!(~09/20) (by 플라)

댓글 달기

번호 분류 제목 글쓴이 날짜
공지 일반 자유홍보 이용규칙 및 주의사항 (2019/03/07 최종 업데이트) : 동문 기업 프로모션 글 허용2 빗자루 2014.03.08
21308 알바/과외 영어/수학 보조선생님 구합니다 어서와하이루 2018.09.17
21307 알바/과외 (주)대화감정평가법인에서 캐드(CAD) 알바생 구합니다. 페이스북사진12장까지밖에못보는아이폰 2018.09.17
21306 동아리/동호회/동문회 부산 사진동호회 '여백'에서 신입회원을 모집합니다! 바쁜남자 2018.09.17
21305 알바/과외 [중국인 과외] 중국어에 흥미있으신 분들 보세용:-> OH초긍정'b 2018.09.17
설문조사 [모집완료][식품영양학과 소비자모집]저장 온도에 따른 신선도와 맛에 관한 소비자 기호도 조사 감각과학연구실 2018.09.17
21303 일반 [한국중견기업연합회] 2018 중견기업 캠퍼스 스카우트(채용설명회) 부산대 편!(~09/20) 플라 2018.09.17
21302 알바/과외 수영역 부근 골든벨 독서실 야간 총무 구합니다!!! 차가운단풍나무 2018.09.17
21301 학내자치기구 [박물관] 나만의 에코백 만들어가세요~ 백조짱아 2018.09.17
21300 일반 [기후변화] 에 대해 공부해보고 싶으신 분!1 gofola 2018.09.17
21299 알바/과외 코딩과외 (웹 혹은 앱) 구합니다. 불고기킹 2018.09.16
21298 구인/구직 더만족 평일 홀알바 구합니다(주 5일) 빛나는몬돌 2018.09.16
21297 알바/과외 영어 과외합니다 hg2694 2018.09.16
21296 알바/과외 수학전문과외합니다 (성적향상확실) 모르겠다나도 2018.09.16
21295 일반 [연구참여 영아모집] 기관에 다닌 경험이 없는 생후 24-33개월 여아를 모집합니다.1 둥둥둥둥 2018.09.15
21294 동아리/동호회/동문회 [D-DAY]할까 말까 할 땐 해라! SK LOOKIE 신입구성원 모집(마감임박) IMAX 2018.09.15
21293 알바/과외 세번째 늘해랑에서 여자알바 구합니다!3 짱짱잰 2018.09.15
21292 알바/과외 로고송 부르실 분~~ 남녀노소 누구나! 로고송 보컬 오디션!! 더미 2018.09.14
21291 일반 다음주 수요일 저녁6시에 풋살하실 상대팀 구합니다~ 카사노 2018.09.14
21290 동아리/동호회/동문회 부산대 야구동아리 Zest에서 신입회원을 모집합니다.1 비연파 2018.09.14
21289 알바/과외 센텀사시는분중 주말알바 구하시는분10 분타 2018.09.14
첨부 (0)