학생 식당 모니터링 실무자⋅참가 학생 만족도 높아

     우리학교 학생식당에서 매년 실시하는 학생 모니터링 과정이 체계화돼 식당실무자들에게 호평 받고 있다.지난 3일에는 제 1회 식당실무위원회(이하 실무위)가 열렸다. 금정식당에서 진행된 이번 실무위에는 총 6개의 학생 식당(금정, 샛벌, 문창, 학생회관, 밀양, 양산) 영양사와 학원자주화추진위원회(이하 학자추) 위원이 참석했다. 가장 먼저 각 식당마다 식당이용자 수 보고가 진행됐고, 본격적으로 모니터링 요원의 의견에 대해 논의가 이뤄졌다. 1기 실무위에서 제시된 주 논의 내용은 △반찬의 조화 △음식의 온도 조절 △소스나 양념의양 등이었다


원문출처 : http://weekly.pusan.ac.kr/news/articleView.html?idxno=2732