음식을 어떤식으로 유통하나요?
그왜 편의점도시락이나 삼각김밥같은거는
방부제같은 어느정도 유해한것들을 많이 뿌려서 안사먹는데,
도시락 식당에서 파는건
방부제나 다른 문제점이 없나요?
그왜 편의점도시락이나 삼각김밥같은거는
방부제같은 어느정도 유해한것들을 많이 뿌려서 안사먹는데,
도시락 식당에서 파는건
방부제나 다른 문제점이 없나요?
-
조리실이 있는걸로 보아 재료만 유통하고 조리는 즉석에서 하는것같던데요
물론 편의점 도시락보단 덜하겠지만 방부제가 없다고는 못하죠ㅠㅠ -
저 한솥도시락 알바 해 본 적 있습니다 (08년) . 일단 일회용 도시락이랑 각종 재료가 있구요, 그걸로 도시락을 만듭니다. 김치 이런건 봉지에 kg단위로 가져와서 냉장실에 있는거 가져와서 쓰구요, 단순한 밑반찬도 마찬가지입니다.(이건 가게에따라 조정 가능, 개인이 직접 산 밑반찬 쓸때도 있었음). 그리고 메인인 돈가스나 치킨 같은건 냉동식품으로 들여옵니다. 냉동실에 냉동된거 졸라 많이 넣어놓고, 쓸때마다 기름에 튀겨서 쓴다거나 합니다.(냉동만두랑 비슷한 조리법이라 생각하면 됨)
밥은 물론 직접 하죠.
만들땐 그 재료를 잘 조합해서, 도시락을 만듭니다. 뭐 별거 없죠. ㅋ
참고로 메인재료는 종류가 별로 없어요 ㅋ 돈가스하고 치킨 정도 밖에 없습니다. 치킨 똥가리를 잘게 자르고 계란 좀 넣고 소스 주면 치킨마요고, 그냥 덩어리째 넣으면 %%도시락입니다. 돈가스도 마찬가지, 잘라 넣으면 뭐고 그냥 넣으면 무슨 돈가스도련님인가? 아무튼 배합만 다르지 결국 들어가는건 거기서 거기 -
그리고 편의점 도시락 방부제를 많이 뿌린다? 글쎄요 ㅠㅠ 정말 그럴까요? 저 요새 맨날 편의점 폐기도시락으로 끼니때우는데 ㅡ,ㅡ;; 보니까 김혜자도시락 이런식으로 이름까지 달아놨는데 설마 이상한거 넣진 않았을거 같기도 한데...
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|---|
| 공지 | 정보 | 욕설/반말시 글쓰기 권한 영구 정지3 | 쓰레받기 | 2019.01.26 |
| 공지 | 가벼운글 | 자유게시판 이용규칙 (2018/09/30 최종 업데이트) - 학생회 관련 게시글, 댓글 가능2 | 빗자루 | 2013.03.05 |
| 6093 | 질문 | 한성일교수님 한국경제사 오늘 들으신분 있나요4 | **** | 2017.09.05 |
| 6092 | 가벼운글 | [블라인드 처리되었습니다.]12 | 꽃을든낭자 | 2011.12.05 |
| 6091 | 질문 | 한성컴퓨터 쓸만한가요?11 | 다큰막내 | 2015.02.17 |
| 6090 | 진지한글 | 한성컴퓨터 올데이롱 괜찮나요?5 | 익명365 | 2020.02.20 |
| 6089 | 가벼운글 | 한솥6 | 혼전순결남 | 2013.08.06 |
| 6088 | 가벼운글 | 한솥8 | 혼전순결남 | 2013.03.31 |
| 6087 | 진지한글 | 한솥6 | 혼전순결남 | 2013.06.06 |
| 6086 | 진지한글 | 한솥도시락북문점 알바 구합니다. | zaqwsx | 2022.02.23 |
| 6085 | 분실/습득 | 한솥에 지갑두고가신 심리학과학생 | pu | 2016.06.10 |
| 6084 | 가벼운글 | 한솥이나 맘마킹 영업시간 아시는분1 | ㄴㄹㄷ2 | 2012.07.19 |
| 가벼운글 | 한솥이나 맘마킹같은 도시락 식당은..3 | 11 | 2012.07.17 | |
| 6082 | 질문 | 한수선 교수님 공학윤리 들어보신 분 있나요??1 | 닉네임업서 | 2013.06.15 |
| 6081 | 진지한글 | 한수원 비리 끝?!4 | 코털이오시오 | 2013.09.12 |
| 6080 | 가벼운글 | 한수원 체험형 인턴 채용 알림(~10/26, 15:00)4 | 갤럭시노트2 | 2018.10.23 |
| 6079 | 질문 | 한수원필기 보고 오신분 있나요 ~ | houseKeeper | 2017.11.19 |
| 6078 | 질문 | 한수정 교수님 국어맞춤법2 | 갓투소 | 2016.03.03 |
| 6077 | 질문 | 한수정 교수님의 국어 맞춤법 들으시는 분~.. | 잠팅이 | 2014.03.05 |
| 6076 | 질문 | 한수정교수님수업 | 바앙자 | 2016.03.09 |
| 6075 | 웃긴글 | 한숨 자고 일어나니 친일파.jpg2 | 길가던상대생 | 2011.12.31 |
| 6074 | 가벼운글 | 한숨(소리를 들어야함) | Dovahkiin | 2013.03.14 |
댓글 달기