블렌딩 로스팅 다 할 줄 알아야 하나요??
이거 습득하는데 기간이 어느정도 걸릴가여!?
이거 습득하는데 기간이 어느정도 걸릴가여!?
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책 보면서 해도 괜찮습니다 물론 로스팅 같은 경우는 기계로 하는게 아니면 고도의 손놀림 (ㅡㅡ)이 필요하긴 합니다 안 그라면 다 타버립니다 ㅠㅠ
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블렌딩이야 정석적으로 정해진게 없어요 그냥 자기 입맛에 맞춰서 하는거니깐영 ㅇㅇ 로스팅도 그렇긴 한데 이게.... 잘타요 ㅠㅠ 불에 닿는 순간 ㅂㅂ
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블렌딩은 그냥 여러종류 커피 섞는거 아닌가요? 전 커피별로 미묘한 맛의 차이는 잘 몰라서...
로스팅은 볶는 기계가 있어야..... 그래서 전 그냥 볶은커피 인터넷에서 사가지고
집에서 직접 갈아서 에스프레소 기계로 내려먹었어요 -
@인대생와웅... 전 드립해서 먹는데 드립종이 요놈때문에 의외로 유지비가 ㅠ
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@싼트저도 예전엔 좀 싸게 시작할 수 있는 드립으로 마셨는데요
기술이 부족한지 커피맛이 좀....
뭐 카페에서 드립커피 마셔봐도 그리 맛있지는 않았지만 ㅋ
기계로 내린게 신맛도 없이 더 깔끔해서 제 취향이라 결국 돈모아서 기계 샀어요 ㅎㅎ
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