‘1일 1식’열풍이 거세다. 하루가 멀다 하고 보이는 1일 1식 관련 기사는 잠들어 있던 우리의 다이어트세포에 불을 지핀다. 최근 화제가 된 1일1식은 나구모 요시노리(南雲義則) 박사의 주장으로부터 시작됐다. 아침·점심식사를 하지 않고 저녁식사를 한 뒤 곧바로 잠이 드는 것이 원칙이며 설탕과 소금, 카페인은 피해야 한다. 그러나 일부 전문가들은 검증되지 않은 1일 1식의 효과에 대해 우려를 표하고 있다. 1일 1식의 주요내용을 쟁점별로 분석했다.1일 1식과 ‘생명력 유전자’는 무슨 관련?요시노리 박사가 <1일 1식>에서 핵심적으로
원문출처 : http://weekly.pusan.ac.kr/news/articleView.html?idxno=2903
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