'간단하게 한 잔' 하고 싶다면 여기로

     최근 몇 년간, 대학가나 주점이 모인 거리에는 새로운 풍경이 생겼다.‘ 스몰비어’라고 불리는 작은 간판을 단 맥주 가게가 거리와 골목 사이에 들어서기 시작한 것이다.스몰비어는 작은 규모의 공간에서 맥주 등을 안주와 함께 파는 주점을 말한다. 스몰비어의 정확한 유래는 알려진 바 없지만, 한국물류유통정책학회 오세조(연세대 경영) 회장은“ 메인 메뉴인 벨기에식 감자튀김이 한국에 알려진 뒤, 2011년을 시작으로 스몰비어 가게가 빠르게 늘어났다”고 말했다. 실제로 2011년 개점해 서면에 본점을 두고 있는‘ 봉구비어’는 최근 300개 매장


원문출처 : http://weekly.pusan.ac.kr/news/articleView.html?idxno=3524